Naukowcy próbują odtworzyć rzymską lodówkę

W 2018 roku w szwajcarskim mieście Kaiseraugst (północna część kraju), który w czasach rzymskich nosił nazwę Augusta Raurica, naukowcy natrafili na ciekawy przykład domu rzymskiego. Mianowicie posiadał on schowek, który zdaniem badaczy mógł służyć jako antyczna lodówka. W związku z przypuszczeniami podjęto prace rekonstrukcyjne.

Antyczni Rzymianie znani są z tego, że wykopywali tego typu dziury/schowki w ziemi, aby móc tam przetrzymywać m.in ostrygi, ser czy warzywa, aby lepiej się konserwowały. Zimą dodatkowo takie „lodówki” mogły być wypełniane śniegiem i lodem, a następnie zakrywane warstwą słomy.

Archeolodzy planują sprawdzić do jakiego stopnia lodówka się sprawdzała w czasach antycznych. W tym celu podjęli się przeprowadzania eksperymentu. Planują zasypać schowek kolejnymi porcjami śniegu (20-30 cm warstwy), przedzielając je warstwą słomy. Chcą w ten sposób definitywnie potwierdzić, że schowki mogły skutecznie pełnić rolę lodówek.