W Pompejach odkryto antyczny „fast-food”

Archeolodzy natrafili w Pompejach w ostatnim czasie na ciekawe znaleziska; wśród nich jest lada, na której serwowano szybkie posiłki, które w dzisiejszych czasach określilibyśmy jako „fast-food”.

Takie miejsce w antycznym Rzymie nazywało się thermopolium i dotychczas udało się natrafić na około tuzin tego typu miejsc w mieście. W rzymskich barach szybkiej obsługi głównie stołowały się biedniejsze warstwy społeczeństwa, które nie posiadały kuchni, ani sposobności aby przyrządzić sobie jedzenie samemu w kamienicy.

W takiej knajpie można było zjeść gruboziarnisty chleb ze słoną rybą, pieczony ser, soczewicę czy napić się dobrze przyprawionego wina.

Do odkrycia doszło w tzw. Regio V w Pompejach – które nie jest otwarte dla zwiedzających turystów, i na terenie którego odbywają się intensywne wykopaliska od lat 60. XX wieku.