Jakich przyjemności dostarczało Rzymianom wino, starał się sprawdzić m.in. prof. André Tchernia, francuski historyk, archeolog i badacz win antycznych, który wyprodukował trunek według receptury pochodzącej z czasów Cesarstwa Rzymskiego.
– Eksperci, którzy przybyli na degustację, zgodnie uznali, że najbardziej przypomina białe wino gronowe z francuskiej Jury bądź produkowane w andaluzyjskim Jerez – opowiada francuski badacz. Podobno było pyszne!
