W grudniu 2013 roku w Pompejach odkryto pozostałości po rzymskiej piekarni. Obiekt miał małe zakratowane okna, a na podłodze znajdowały się wskazówki dla ruchu osłów i niewolników.
W budynku zwierzęta i niewolników wykorzystywano do mielenia zboża potrzebnego do wypieku chleba. W Pompejach obiekt znajduje się w Regionie IX, Insula 10.
