W Praia da Luz (południe Portugalii), nad samym Oceanem Atlantyckim, znajdują się pozostałości po rzymskim centrum solenia i przetwórstwa rybnego.
W czasach antycznych w miejscu tym znajdował się mały ośrodek, w którym powstały akwedukty, mała łaźnia oraz domy.
Region Algarve (południe Portugalii) był ważnym źródłem zasolonych ryb dla Rzymian.
